Entre todos los maravillosos regalitos que venían en el paquete de Ivana, (My Sweet Things), mi amiga invisible, incluyó un paquete de pastas (Trompets de Vegetales). No tenía ni idea de como prepararlas, porque me parecieron muy especiales y quería hacerlas y que quedaran gustosas. Le envié un correo a Ivana y le pedí que me indicara una receta. Me respondió con una sugerencia y las hice esta tarde. Aquí comparto la sencilla receta con vosotr@s a ver que os parece.
Ingredientes:
2 l de agua
1 paquete de pasta Trompets de Vegetales de 250g
100 ml Aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas Vinagre de Módena
Sal
40g Ciruelas pasas (uvas moscatel) cortadas en trocitos pequeños
2 cucharadas de Semillas de girasol peladas
Vinagreta:
Echar en un bol pequeño el aceite, el vinagre y una pizca. Agregar las ciruelas pasas y agitar enérgicamente con un tenedor para mezclar bien.
Preparación:
Una vez la pasta está lista, añadir la vinagreta.
Para finalizar, esparciremos las de semillas de girasol peladas encima de la ensalada.
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Hola IDaina, si de gusto estaban igual que de presentación. Un diez.
ResponderEliminarAbrazos
Gracias por tu visita, Pilar. Quedaron buenísimos!!!
ResponderEliminarUn abrazo,
IDania
Se ven riquísimas. Ya me gustaría a mí poder probarlas.
ResponderEliminarBesos
Me gusta la foto, este plato tiene una pinta estupenda
ResponderEliminarEs un plato con un perfecto contenido dietético y gastronómico.
ResponderEliminarAdemás es barato, sencillo, rápido y rico rico.
Un beso
Rosa,
ResponderEliminarDespués de hervirlas y enfrirlas, las tienes listas para comer en menos de 15 minutos!!!
Un beso y gracias por tu visita,
IDania
Cerise,
Estoy practicando con una cámara nueva que me regalé por Reyes. Las fotos no salen como me gustaría que saliesen, pero el plato es estupendo y fácil.
Besos,
IDania
Cuatro-especias,
Ya sabes!!! A probar y no te arrepentirás!!!!
Besitos,
IDania
Idiana, ha sido un gusto que me visitaras. Tu blog me era completamente desconocido y vaya pérdida de tiempo!. Primero decirte que no he tenido el placer de visitar Cuba, pero mi marido siempre me ha dicho que es un país muy cálido y con gente my linda. Me encanta la descripicón que has hecho de ti y se ve que tienes una energía y una vida felíz, yo siento que parte de nuestra felicidad la volcamos en la cocina, o no?
ResponderEliminarTe mando un abrazo y estaré de cerca viendo tus recetas.
Demas esta decirte que los Trompets de vegetales se ven deliciosos.
Besos!
hola idania
ResponderEliminarse ve que te quedaron maravillosos
me alegra hayas disfrutado de este plato tan rico con el regalo de tu amiga invisible
besitos corazon
Kako,
ResponderEliminarMe honras con tu visita y me halagas con tus comentarios. Yo hace 40 años que no visito Cuba. A dia de hoy no sé si llegaré a visitarla de nuevo algún dia. De momento he elegido quedarme con los recuerdos tan lindos y cálidos que albergo en mi memoria. Te aconsejo que la visites cuando puedas. Te gustará y mucho. Me gusta animar a las personas a viajar. La mejor manera de conocer un pueblo es estando allí…con ellos y compartir con ellos. No te arrepentirás. Es cubano tu marido?
Sabes? Hay personas eternamente jóvenes y hay personas eternamente viejas… Yo rejuvenezco cuando entro en mi imperio: “la cocina”… y sé que a todos los que disfrutamos cocinando nos ocurre de igual manera. Es un sitio donde te llenas de energía positiva… es la mejor terapia. En realidad, considero que haciendo cualquier cosa que nos guste nos llenamos de y transmitimos energía positiva.
Gracias por tu visita y recibe mi enhorabuena por tu blog!!!.
Un enorme beso,
IDania
Norma,
Quedaron muy buenos. En casa nos gusta mucho las recetas de pasta. Ahora quiero entretenerme haciendo pasta fresca....
Un besazo,
IDania