En ocasiones no quiero utilizar ninguno de los "cacharros" que tengo en casa. Quiero simplemente preparar una receta sencilla, no ensuciar demasiados cacharros... que salga bien, y punto...
Hace unos días mirando en la TV, que es algo que cada día hago menos, ya que entre la política, los problemas y todo la desgracia que ocurre, me siento fatal mirando y sintiéndome impotente con todo lo que tenemos alrededor del mundo. Sin embargo, esta vez estaban Karlos y Eva Arguiñano preparando un helado. No me lo pensé dos veces. Helado sin heladera? Helado sin Thermomix? Helado sin KitchenAid? Simple, sencillo y extremadamente delicioso!!
Lo que necesitamos? Una túrmix. (Yo: utilicé una batidora de vaso).
Ingredientes:
100g de nata
300g de leche condensada (Yo: utilicé una latita de las de Hacendado, que tienen un poquito más que 300g).
250g de frutas congeladas (Yo: utilicé una bolsita de frutos del bosque congelados de La Sirena)
4 plátanos (Yo: Utilicé 1-1/2 plátanos maduros que tenía en casa y fue más que suficiente)
3 cucharadas de vainilla
Preparación:
1.- Cortar los plátanos en trocitos pequeños y dejar congelar en una bandeja durante al menos 24 horas.
Al día siguiente:
2.- Mezclar los plátanos congelados, la fruta congelada y la nata congelada.
3.- Colocar en el vaso de la batidora y batir hasta obtener una mezcla uniforme.
4.- Añadir entonces la leche condensada y la vainilla.
5.- Colocar en un molde y llevar al congelador durante 24 horas.
6.- Sacar del molde. Dejar durante aproximadamente 20 minutos. Cortar y colocar en barquillos o entre barquillos!!!
Disfrutar!!!
MMMM... rico, rico!!!
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