Estados Unidos de América es un país con una gran diversidad cultural cuya gastronomía es el resultado de la fusión de múltiples sabores e ingredientes. El resultado son platos que gustan a todos, entre los que destacan especialmente sus hamburguesas, sándwiches y barbacoas, que lo identifican en cada mordisco.
Al ser un país
creado por inmigrantes, fundamentalmente, la comida de EE.UU. es muy rica
y variada. Sin embargo, la popular "cheeseburguer" o hamburguesa con queso es un claro ejemplo de plato identificado.
Existen estilos de
Hot Dog diferentes según la zona geográfica. Famoso por su venta en las calles
de la Gran Manzana, el estilo Nueva York se caracteriza por su aderezo de
cebolla y mostaza.
No es un secreto
que a los americanos les encanta la carne. Un plato típico de su cocina son las costillas (ribs), que se sirven en bloques de diez costillas grilladas y adobadas con
abundante salsa.
Los
estadounidenses siguen asociando algunos alimentos a ciertas zonas del país
como por ejemplo, los filetes (steaks) muy populares en Omaha.
Los milkshakes o
batidos de estilo americano se elaboran con helado y con leche. Los sabores más
comunes son vainilla, chocolate, y fresa.