ULTIMATE GRILLED CHEESE SANDWICH / EL EMPAREDADO DE QUESO DERRETIDO DEFINITIVO DE JAMIE OLIVER

Toda persona que me conoce, o quizá que simplemente haya estado en contacto conmigo en algún momento, sabe que una de las cosas que NO me gusta hacer es "complicarme la vida".  Me gusta meterme en varios charcos (hacer muchas cosas), pero sólo porque me gusta, no porque alguien me exija que lo haga.  

Para mí Jamie es un fantástico Chef.  Todo lo que prepara me dan ganas de probar; simplemente, porque cuando veo a Jamie en acción, él te transmite lo bueno que está el manjar que está preparando.  Si es una sencilla ensalada, te gusta!  Si es un plato mas elaborado, te encanta!!! y sí como en este caso, es un simple "Emparedado de queso derretido", te fascinará!!!!

Tengo varios de los libros de cocina de Jamie, pero con todo lo que hoy en día se puede obtener por internet busqué en la red y encontré el vídeo de la receta que prepararé, ya que no es para nada complicada y a todos nos gustó en casa!

Ingredientes:

Pan de molde

Queso Cheddar

Rallador 

Mantequilla (Yo: AOVE)

Una sartén o plancha

Preparación:

1.- Rallar el queso y colocarlo dentro de dos panes.

2.- Untar cada pan con mantequilla (Yo: AOVE), y colocar el sandwich sobre una superficie caliente (sartén o plancha).

3.- Cuando esté dorado el pan, dar vuelta para hacer por el otro lado.

4.- Reservar

5.- Rallar queso sobre la superficie caliente y cuando esté derretido, colocar el sandwich.  

7.- Retirar el sandwich con cuidado, dejando que el queso derretido adherido al pan "cuelgue".

8.- Repetir por el otro lado.

9.- Cortar, servir y disfrutar!!!!

Nota: Yo además rallé queso de "Tetilla", y le fue genial!!

Pinchando aquí se puede ver el vídeo explicativo de Jamie!